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Brot

Seit einigen Wochen backe ich Brot nach Lutz Geißler. Meistens gelingt das Super, ich mache so zwei Brote die Woche, bisher immer aus Hefeteig, zur Zeit ist ein Buttermilchbrot in der Mache. Und demnächst wage ich mich an Sauerteig. Die … Weiterlesen

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